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キャベツとコーンのあっさりコールスロー レシピ・作り方

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Anelavivi
マヨネーズを使わないコールスローで、さっぱり!
ヘルシーなのでたくさん食べれます。
みんながつくった数 1

材料(3、4人分)

キャベツ
3~5枚
サラダ油
大さじ1
レモン汁またはライム汁
小さじ1
塩こしょう
適量
コーン(粒)
20g
塩(塩もみ用)
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    キャベツを細かくカットし、ひとつまみの塩でよく揉み水分を絞ります。
  2. 2
    そこにサラダ油、塩こしょう、レモンを絞ります。
    生のレモンがなければ市販のレモン汁でも大丈夫です。
  3. 3
    コーンを入れて、混ぜ合わせます。
  4. 4
    時間があれば冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。なければそのままで。

おいしくなるコツ

キャベツをしっかり塩もみして水分を切って下さい。

きっかけ

キャベツとライムがあったので( ^ω^ )

公開日:2014/12/01

関連情報

カテゴリ
コールスローベジタリアン5分以内の簡単料理夕食の献立(晩御飯)キャベツ
関連キーワード
簡単 サラダ 塩もみ ヘルシー
料理名
コールスロー

このレシピを作ったユーザ

Anelavivi お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。 アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。 皆さん、ぜひ作ってみて下さい! また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。

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