メイプル＆マスタード モンティクリスト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵液の材料を全て混ぜ合わせて、バットに入れます。そこに食パンを2枚浸します。

2. 2

   10分位で、パンは卵液をどんどん吸収します。その間に材料を計量します。

3. 3

   食パンをたまに裏返します。

4. 4

   フライパンにバターの半分を火にかけて、3のパンを1枚置き、ピザチーズの1/2量を乗せます。

5. 5

   その上にベーコンを乗せます。

6. 6

   その上に更に、残りのピザチーズを乗せます。

7. 7

   もう1枚のパンを乗せます。

8. 8

   中火でじっくり チーズを溶かしながら焼いていきます。中のチーズがノリ代わりになり、具材とパンがくっつきます。

9. 9

   裏返す際に残りのバターを加え、裏返します。

10. 10

    メイプル＆マスタードソースの材料を混ぜ合わせておきます。

11. 11

    パンがきつね色にこんがり焼けたら出来上がりです。

12. 12

    メイプル＆マスタードソースをかけて召し上がってください。