簡単もんじゃ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを粗みじん切りにします。芯が大きい場合は、出来るだけ芯だけ細かくしておくと食べやすいです。

2. 2

   ボウルに、たこ焼き粉を入れ水を少しずつ混ぜて入れます。混ざったら、塩胡椒少々、ウスターソースを混ぜます。

3. 3

   ホットプレートを熱してキャベツ、豚こま切れ肉を乗せ炒めます。蓋が有れば蒸し焼きにしてください。

4. 4

   皿そばを袋に入れ細かくします。

5. 5

   キャベツがしんなりして、豚こま切れ肉に火が通ったら、ピザ用チーズ、天かす、皿そばを混ぜます。

6. 6

   土手を作ったら、2を流し入れます。

7. 7

   ふつふつしてきたら、全体を混ぜます。

8. 8

   火が通ってきたら、マヨネーズや、明太子を乗せます。

9. 9

   明太子部分を混ぜ、こんがりしてきたら完成です！