揚げないけど満足できる レンジ フライドポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも
- 小2個
- 塩
- 小さじ1/4
- 薄力粉
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ2
- コンソメ 顆粒タイプ
- 適宜
- ドライバジル
- 適宜
作り方
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- 1
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- じゃがいもは、よく洗い芽があれば取り除き、皮付きのまま櫛形に、1個を8等分にカット。
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- 2
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- 袋に入れて、塩を振ってから、小麦粉を振り、油をかけて
袋を振って全体をなじませる。
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- 3
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- 耐熱皿にオーブンシートをしく。
じゃがいもを皮を下に放射状に並べる。
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- 4
- レンジ500wで12分加熱。あとは様子を見て、1分くらいずつ追加で加熱。
かりっほくっ!となる程度に。冷めると少し硬くなりますので、それを考慮のうえ調整。
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- 5
- 上からコンソメとドライバジルを振りかける。
きっかけ
ポテトチップスが急に食べたくなったため。揚げずに出来る方法を考えました。