四角い大きなマドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーはボールに入れて菜ばしでぐるぐるする。

2. 2

   バターはレンジにかけ溶かしておく。
   オーブンを200度で20分で予熱開始。

3. 3

   卵を割りよく溶きほぐす。そこへ砂糖薄力粉とベーキングパウダーを入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

4. 4

   そこへバターを3回に分けて入れる。
   そのつど優しく混ぜる。

5. 5

   型に流し込み200度で20分で焼く。

6. 6

   私はスクエア型にオーブンシートを引いて焼きました。楽ちん！
   もちろんマドレーヌの型でもいいです。