簡単♡りんごとバナナのしっとりマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんご、きび砂糖、水を鍋に入れて、柔らかくなるまで煮たら、冷ましておく。

2. 2

   薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを振るいにかけておく。

3. 3

   ボウルに牛乳、オリーブ油、きび砂糖、卵を入れて混ぜる。

4. 4

   振るっておいた粉を③へ加えて混ぜる。

5. 5

   バナナを潰し、冷めたりんごと一緒に④に加え、ざっくり混ぜる。

6. 6

   マフィンの型へ生地を均等に入れ、180度に余熱したオーブンで20分焼いたら完成。

7. 7

   オーブンによって、焼き時間は調節して下さい。(竹串を刺して、液がつくようなら、オーブンで1〜2分〜焼いていく。)