ちょっと豪華なピザ☆照り焼きマヨ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピザ生地 ID:1190005854参照
- 2枚
- もも肉
- 200g
- 醤油
- 大さじ１
- 味醂
- 大さじ１
- サラダ油
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ２
- ケチャップ
- 大さじ１
- クレイジーソルト
- 少々
- キャベツ
- ２枚
作り方
-
- 1
- もも肉を小さくカットします。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、１を入れ、炒めます。
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- 3
- ２のお肉に火が通ったら、醤油、味醂を入れ、煮詰めます。
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- 4
- キャベツを食べやすい大きさにカットします。
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- 5
- 二次発酵まで終わらせたレシピID: 1190005854の生地をしっかりと伸ばします。
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- 6
- ５にマヨネーズ大さじ半分を塗ります。
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- 7
- ６に４、３を乗せ、マヨネーズ、ケチャップ、クレイジーソルトをかけ、余熱をしたオーブンで190度20分焼いたら出来上がり！
きっかけ
ピザ生地が余っていて、でもチーズがなくて、もも肉とキャベツがあった為。
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照り焼きの味がしっかりしてるから、チーズはいりません。
また、クレイジーソルトも良いアクセントになっています。