めんたいたまごサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は固ゆでのゆで卵にする。
   お弁当にするのではなく家ですぐ食べる時は、お好みで少し半熟気味にゆでてもOKです。

2. 2

   ゆで卵が十分に冷めたら、殻を剥いてフォークで適当に粗く刻む。

3. 3

   2に皮を取り除いた明太子とマヨネーズを入れてよく和える。

4. 4

   食パンにバターを極薄く塗り、3を挟む。
   ラップでぴっちり包み、少し馴染ませてからラップごと半分に切る。