しょうゆ麹のテリマヨテンペサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を入れて熱し、テンペを焼く。
   焦げやすいので、弱めの中火くらいで、全体的に良い色が付くように焼く。

2. 2

   よく焼けたところで、しょうゆ麹と本みりんをよく混ぜて加え、全体に絡ませて照り焼きにする。

3. 3

   フランスパンに切れ目を入れて、2とマヨネーズを挟む。