簡単！アイスクレープ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふるった薄力粉に砂糖、卵と牛乳を半分入れて混ぜます。材料が均一になったら残りの牛乳を入れて混ぜます。

2. 2

   26cmのフライパンを中火にかけ、バターを溶かしてキッチンペーパーで一面にひいたら、お玉一杯分の生地を流して一面に伸ばします。

3. 3

   火力を中火に戻して、2分ほどして表面に全体的に火が通ったら、裏返してもう1分ほど焼きます。

4. 4

   焼き上がった生地を平皿に移して粗熱をとります。バターを拭いたキッチンペーパーでフライパンに引き直して、弱火にして生地を伸ばします。

5. 5

   粗熱が取れたら、記事の中心にチョコクリームを円形に塗って、アイスクリーム1/4を乗せて生地を折りたたんで包みます。

6. 6

   お皿に盛ってメイプルシロップをかけたら出来上がりです。