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大人のミルクレープ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
nayran2
クレープ生地にホットケーキミックスを使っているので簡単にできます!
ココアパウダーがほろ苦く、アクセントになって美味しいです。
材料(4人分)
ホットケーキミックス
75g
卵
1個
牛乳
200ml
サラダ油
大さじ1/2
生クリーム
200ml
砂糖
大さじ1
ココアパウダー
大さじ1
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作り方
1
ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜる
2
ホットケーキミックス、牛乳を入れてなめらかになるまで混ぜる
3
サラダ油を入れて混ぜる
4
フライパンを熱し、クレープ生地を流し入れて薄く焼く
5
焼いたらお皿に移し、冷ましておく
6
生クリームに砂糖を入れて 固めにホイップする
7
冷めたクレープ生地をお皿にのせ、その上に生クリームをおいて薄くのばす
これを繰り返す
8
最後は生クリームを塗った上に茶こしなどでココアパウダーを振って完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
クレープを同じ大きさにすると作りやすく、見た目も良くなります。
きっかけ
ミルクレープを簡単に作りたかったのでホットケーキミックスを使ったものにしました。
公開日:2017/08/28
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