パスタを使って表現するススキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   極細（1.1㎜）パスタを用意する。（無ければ1.6㎜くらいの太さまでなら代用出来ます。）

2. 2

   鍋に水（分量外）を入れ、沸騰させる。そこへパスタを投入して3分茹でる。（茹で時間はパスタの太さに合わせて調整して下さい。）茹で上がったら火を止める。

3. 3

   ボールにサラダ油を塩胡椒を入れ、そこに茹で上がったパスタを入れ、菜箸などでサラダ油をよくからめる。

4. 4

   オーブントースターの天板にアルミホイル を敷き、3のパスタを写真のように並べる。（ススキの表情を作るため、パスタが弧を描くように形を整えて配置すると良いです）

5. 5

   ※オーブントースターに入りきらない分のパスタは何度かに分けて加熱して下さい。

6. 6

   4をオーブントースター（1000W）で4分ほど加熱する。
   トースターの中身を確認しながら、きつね色に色付いたらすぐに加熱を止める。

7. 7

   皿に飾り付けて出来上がり。

8. 8

   追記2021/11/22
   こんな感じで飾り付けしてみました。

9. 9

   盛り付け例のオムライスは↓のレシピで公開しています。
   まんまる月見オムライス
   レシピID: 1170023776