ブラータと無花果とコッパのオープンサンド レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- カンパーニュ スライス
- ２枚
- ブラータ
- 1／２個
- 無花果
- ２個
- コッパ（生ハムでも可） スライス
- ２０g
- オリーブオイル
- 大さじ１／２
- バター
- ２g
- ディル
- ３本程度
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- カンパーニュはオーブントースターで３〜５分焼き、表面にバターをぬる
-
- 2
- コッパを乗せて、その上に1／４にカットしたブラータと皮を向いた無花果を乗せる
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- 3
- 上から塩こしょうを振り、オリーブオイルを回しがける
-
- 4
- デイルを乗せる
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