ホットケーキMIXでチョコくるみスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ～下準備～
   ・バターは室温に戻しておく。
   ・くるみとチョコはお好みの大きさに刻んでおく。
   ・牛乳を計っておく。
   ・オーブンを170°に余熱する。

2. 2

   ボウルにバターを入れ、ヘラで伸ばし、ホットケーキミックスを入れ、切るように混ぜ、牛乳を入れ混ぜ、くるみ、チョコを入れ混ぜ合わせ、手で１つにまとめる。

3. 3

   クッキングシートのうえに置き、厚さ2センチほどに伸ばし、包丁などで6等分に切る。

4. 4

   シートごと天板にのせ、隙間を開けて並べ、170°のオーブンで焼き色がつくまで、16分～18分くらい焼く。
   ※様子を見てください。