ごまチーズパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※　を
   ホームベーカリーにいれて
   こねる

2. 2

   コネが終わるくらいに黒ごまを入れて
   手で適当に丸めて
   1次発酵

3. 3

   10個に切って
   丸めて
   15分ベンチタイム
   その間に
   チーズを適当に切ります

4. 4

   クリームチーズを
   入れてまるめなおします。
   白ごまをまぶして
   二次発酵
   35度くらい
   1.5倍くらいになるまで

5. 5

   予熱　180度にして
   
   爆発防止のために
   上のほうを切っておきます
   
   14分
   
   オーブンによって違いますので
   修正してください

6. 6

   焼きあがったらすぐ
   網におきましょう