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キャラメルクリーム
レシピ詳細
塩キャラメルクリーム レシピ・作り方
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約10分
300円前後
AKDENiZ
余った生クリームを使って。
材料(作りやすい量人分)
グラニュー糖
80g
水
20g
フルール ド セル
ひとつまみ
生クリーム
100ml
作り方
1
鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかける
2
濃い飴色になったら、生クリームを入れてかき混ぜる
3
塩を入れて、よく混ぜて、火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
封をあけてしまった生クリーム。早く使う必要があったので、キャラメルクリームに加工しました。
公開日:2017/03/01
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関連情報
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キャラメルクリーム
このレシピを作ったユーザ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:
http://akdeniz.exblog.jp/
Instagram :
https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/
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