材料(4人分)
- 全粒粉
- 80グラム
- 砂糖
- 40グラム
- きな粉
- 20グラム
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 黒ごま
- 20グラム
- 胡麻油
- 20グラム
- 米油
- 20グラム
作り方
-
- 1
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- ボールに全粒粉、砂糖、きな粉、ベーキングパウダー、黒ごまを入れ手でざっと混ぜます。
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- 2
- 油を入れ生地をひとつにまとめます。まとまらない場合は油を少し足して下さい。
-
- 3
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- オーブンを180度に予熱します。天板にオーブンペーパーを広げ生地を手で四角くのばします。生地の上にラップをしき麺棒で厚さ5ミリくらいになるようのばします。
-
- 4
- 包丁で好きな大きさに切り込みを入れオーブンで15分焼いて出来上がり。
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