ミートボール＆チーズIN♪うま～ぃ卵サンド レシピ・作り方
材料（４人分）
- 食パン8枚切り
- 8枚
- 卵
- 3個
- ミートボール
- 一袋（６玉入り：６７ｇ）
- ピザ用チーズ
- ふたつかみ
- 牛乳
- 大さじ２
作り方
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- 1
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- 器orボウルに、卵を割りいれる。
ミートボールは、袋の上からもんでつぶして加える
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- 2
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- チーズ、牛乳も加える
ぐるぐる混ぜ合わせる
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- 3
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- フライパンに油を中火で熱し、②を半量流す（二人分づつ作ります）
ふつふつしたら、火を弱め、底から木ベラでゆっくりかき混ぜる
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- 4
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- 卵がまだ少しとろっとしているところで火を止めます。
食パン2枚に乗せて伸ばす
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- 5
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- 何も塗っていない食パンで挟み、重し（皿など）を乗せる。
少し置いて馴染んだら、食べやすく切り分ける
※残りの②も、同じように作る。
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- 6
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- いつもの卵サンドもぐっとおいしく変身～♪
おいしくなるコツ
チーズたっぷりが美味しいですが、入れすぎるとフライパンの底でこげちゃうので
ふたつかみくらいがちょうどよいと思います＾＾
きっかけ
ミートボール好きな息子の為。
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