ベーコンエッグ*オープンサンドレシピ・作り方

Name: ベーコンエッグ*オープンサンド
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 食パン（全粒粉ブレンド） 1枚; 卵 1個; ハーフベーコン 2枚; ハーブソルト 少々; ●ケチャップ・マヨネーズ・粒マスタード 各適宜

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kaerupukupuku

ベーコンエッグの黄身はトロっと流れる半熟が好き♪
トーストした食パンに乗せて、オープンサンドにしてみました（＾＾）

材料（1人分）

食パン（全粒粉ブレンド）: 1枚

卵: 1個

ハーフベーコン: 2枚

ハーブソルト: 少々

●ケチャップ・マヨネーズ・粒マスタード: 各適宜

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作り方

1

フライパンにハーフベーコンを敷いて、その上に卵を割り入れ、ハーブソルト（塩・コショウでもOK)を振り掛けて、中火～弱火で卵黄が半熟になるまで蓋をして焼く。
2

食パンをトーストして、●印を塗って、①を乗せて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単です♪ 朝食にも良いかも。卵の焼き加減はお好みで！炭水化物＆蛋白質なので、付け合せはお野菜で（＾＾）ｂ

きっかけ

自作の手捏ね全粒粉ブレンド食パンを使用して、1人分の昼食に作ってみました。

公開日：2012/04/04

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このレシピを作ったユーザ

kaerupukupuku 作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪ 材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。申し訳ないのですがご了承下さい。ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾）　現在更新していません… http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/