材料(2人分)
- お好み焼き粉
- カップ1杯
- 豚バラ
- 100g
- 春キャベツ
- 四枚
- 天かす
- 適量
- 水
- 60cc
- 長ネギ
- 一本
- 卵
- 一個
- ソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツ、長ネギ
を千切りにしておきます。
ボールに
水、お好み焼き粉、卵
を入れて混ぜておきます。
-
- 2
- そこへ、
長ネギ、キャベツ
を入れて更に混ぜておきます。
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひき
お好み焼き
を入れて中火で2分ほど焼いて、
豚バラ
を上に乗せておきます。
-
- 4
- 焼き目がついてきたら、
ひっくり返し
更に3分ほど焼き完成です。
お皿に乗せて
マヨネーズ、ソース
をかけ出来上がり。
きっかけ
新キャベツが余っていたので、お好み焼きにしました。