卵は焼かずに、茹で卵にしても美味しいです。 お弁当に持っていく場合、焼いたパンと卵は冷ましてから使用してください。 パンにはバターやマーガリンを塗らなくても大丈夫!外はサクッと中はしっとりに仕上がります。 野菜の水分はしっかり切って下さい。
今日のお昼ご飯です。使用したパンは自家製の手捏ね『白胡麻入りカボチャ食パン』です。
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