さつまいものホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは柔らかく火を通し、皮をむいて、フォークでつぶす。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。

3. 3

   溶き卵と低脂肪牛乳を加えてだまにならないように混ぜる。

4. 4

   3に1を加え混ぜ、お好みでバニラエッセンスやシナモンパウダーも加える。

5. 5

   フライパンに薄く油を敷き、4の種を流しいれ、両面焼く。

6. 6

   蜂蜜をかけて、出来上がり。