材料（1人分）
- 水羊羹
- 50g
- 豆乳
- 25g
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- タッパー等に入れて水羊羹をフォークで潰す。塩と豆乳を入れて良く混ぜる。
-
- 2
- 冷凍庫に入れて、1～2時間して半分位固まったら、フォークで空気を入れるように混ぜる。
-
- 3
- 再び冷凍庫に入れて凍らせる。
おいしくなるコツ
豆乳は水羊羹の半量です。代わりに牛乳でも。
1で使ったフォークをそのまま一緒に冷凍庫に入れて2で混ぜてます。
砂糖を入れなくても、甘いと思いますが、お好みで砂糖を足しても。
きっかけ
賞味期限間近の水ようかんがあったので
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