温かいとダレて変な形になりますが、冷めるとチョコレートが固まるので、すっかり冷めてから形を整え直します。苺から水が出そうな気もするので、出来たら早く食べてしまった方がいいかも。。。なので、自宅のバレンタイン用、ですね。餅は白玉粉の方が楽かも
市販品の苺チョコ大福の真似っこ・・・餅は微妙だな・・・白玉粉とか上新粉で作った方が良いかも知れん・・・うん。。。
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