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揚げ物やお豆腐に。 万能味噌ソース レシピ・作り方

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ちっち0909
牛乳で少しまろやかにしていますが、大人の味に仕上がっています。
子供向けには、砂糖を足して下さい

材料(4人分)

だし入り合わせ味噌
大さじ2
ウスターソース
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
長ネギ
8cm程度
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作り方

  1. 1
    長ネギは細かく刻みます。
  2. 2
    すべての材料を混ぜ合わせて出来上がり
  3. 3
    お豆腐や、フライ、天ぷらに合わせてどうぞ

    写真は鶏の天ぷらです

おいしくなるコツ

子供向けには、味をみながら砂糖を足して下さい。

きっかけ

ちょっと変わったソースを と思って、味噌ソースを作ってみました。

公開日:2010/12/12

関連情報

カテゴリ
お肉に合うタレ
関連キーワード
味噌 ソース たれ 揚げ物
料理名
味噌ソース

このレシピを作ったユーザ

ちっち0909 二人の食欲旺盛な子供がいるので、料理もおやつも節約&時短で! 我が家ではレンジ大活躍です。

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