ロールキャベツ(コンソメ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋にaを入れ混ぜ合わます。

2. 2

   キャベツは1枚ずつ剥がしていきます。

3. 3

   鍋に6〜7割ほど水を入れ、キャベツを下茹でしていきます。

4. 4

   しんなりしてきたら、ザルに移し水切りをし水で冷やします。

5. 5

   キャベツの上に混ぜ合わせた肉を置いて巻いていきます。

6. 6

   巻いた上のところを爪楊枝で刺して固定したら、圧力鍋に入れていきます。

7. 7

   圧力鍋で15分ほど煮ます。

8. 8

   煮込み終わったら、bを入れ味が染み込んだら完成です。