さつまいもカフェラテ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを1cmの厚さに切って、ひたひたの水につけて蓋を軽く乗せて柔らかくなるまで電子レンジで3-5分加熱する

2. 2

   さつまいもの水気を切り皮をむいて裏ごしして、メープルシロップと生クリームを混ぜてさつまいもペーストを作る

3. 3

   牛乳を小鍋で沸騰寸前まで温めたら、2を加えて混ぜる

4. 4

   カップにエスプレッソを入れ、3をそそぎいれて軽く混ぜる