蜂蜜とスイカの果肉とスイカの皮で作ったシャーベット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミキサーに入るサイズを目安に、スイカの果肉を乱切りする

2. 2

   ミキサーに、スイカの果肉と白だしと蜂蜜を入れて、スイッチオン　【注】スイカの皮はミキサーにかけない

3. 3

   スイカの皮を、まな板と平行に厚さ0.5〜1cmに薄切りする　まな板と垂直に3cm細切りにする

4. 4

   冷凍保存可能なタッパーに、《手順2》の果肉を入れる

5. 5

   平らにしてから、《手順3》のスイカの皮を入れる　皮が均等な配置になるように混ぜ、見た目を整える

6. 6

   タッパーの蓋を閉める　　固まるまで冷凍室に保存する

7. 7

   固まったら冷凍室から取り出す　上下ひっくり返せるようになるまで室温に置いておく

8. 8

   写真のように、タッパーの円形が上になるようにひっくり返すと完成