鶏胸肉の酒蒸しのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉に塩をまぶし、酒を振りかけ、ラップをふわりと被せて電子レンジで2分加熱したら、鶏胸肉を裏返し、もう1度2分電子レンジで加熱する

2. 2

   鶏胸肉をフォーク2本使って半分に割いてみて、火が通っていなければ、もう一度ラップをふわりと被せて電子レンジで2分加熱し、中まで火が通ったら、ラップをかぶせてそのまま冷めるまで置く

3. 3

   冷めたら、手で割いて食べやすい大きさにする

4. 4

   フリルレタスとベビーほうれん草は洗ってよく水気を切る

5. 5

   バーガーバンズを上下に開き、フリルレタスとベビーほうれん草を乗せたらタルタルソースをかけ、その上に軽く水気を切った鶏胸肉を乗せて、バーガーバンズを閉じる