デーツシロップ入りの美味しいビスケット レシピ・作り方
材料（16枚人分）
- 薄力粉
- 75g
- オートミール
- 45g
- ココナッツシュレッド
- 40g
- 三温糖
- 80g
- バター
- 60g
- 水
- 大さじ1
- デーツシロップ
- 25g
- 重曹(ベーキングソーダ)
- 小さじ1/4
作り方
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- 1
- ボウルに薄力粉とオートミールとココナッツシュレッドと三温糖を入れてよく混ぜておく
-
- 2
- 小鍋にバターを溶かし、水とデーツシロップを加えて弱火で沸騰させたら、重曹を加えて混ぜる
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- 3
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- 1のボウルに2を入れたらよく混ぜる
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- 4
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- オーブンペーパーを敷いた天板の上に、3を約20gずつ丸めて5mmほどの厚さに潰して間をあけて並べる
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- 5
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- 180度のオーブンで12分ほど、全体の色が濃くなるまで焼く
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- 6
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- 粗熱が取れたら、網の上に乗せて冷ます(熱いうちは柔らかいので取り扱いに注意してください)
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