材料（4人分）
- 薄力粉
- 100g
- 三温糖
- 20g
- バター
- 50g
- 溶き卵
- 30g
- ラズベリージャム
- 100g
- 水
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 薄力粉と三温糖と小さく刻んだバターをボウルに入れ、指でバターを潰すようにしてよく混ぜる
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- 2
- 溶き卵を入れてよく混ぜたら、ぎゅっと抑えてひとまとめにする
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- 3
- 打ち粉をした台に生地を乗せ、麺棒で薄くのばす
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- 4
- 丸く切り抜いて、マフィン型やタルト型に敷く
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- 5
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- ラズベリージャムを型の1/3くらいの高さまで入れて、ジャムの上に水を1-2滴垂らす
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- 6
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- 180度のオーブンで8分-10分焼く
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