揚げ卵のシーザーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスはよく洗い、水気を拭き取り食べやすい大きさにちぎってお皿に入れる。

2. 2

   分量外の熱した油に、お皿に割り入れた卵をゆっくり入れる。菜箸で白身をまとめながら形をよくする。周りが揚がったらバットに上げる。

3. 3

   1に2と粉チーズを乗せ、ドレッシングをかける。