作り方
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- 1
- ボウルに卵を割り入れて砂糖を加えて混ぜ合わせる。
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- 2
- ホットケーキミックスを加えて混ぜ、まとまらないようだったら少しずつ牛乳を入れて混ぜ合わせる。
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- 3
- 手にオリーブオイルを塗って、2をピンポン玉程度の大きさに丸めて軽くつぶす。
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- 4
- フライパンに1センチ分の油を入れて、中火より少し弱くして、3を入れて揚げる。
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- 5
- きつね色になったら裏返し、同じようにきつね色になるまでしっかりと揚げる。
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- 6
- 温かいうちに粉砂糖を絡めて出来上がり(^^♪
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