材料（1人分）
- ライ麦食パン(または普通の食パン)
- 2枚
- ゆで卵
- 1個
- レモンの皮のすりおろし
- レモン1/4個分
- ドライバジル
- ひとつまみ
- スライスチーズ
- 1枚
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 胡椒
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ゆで卵の殻をむいてフォークで潰して、レモンの皮のすりおろしと胡椒とマヨネーズを加えて混ぜる
-
- 2
- ライ麦食パンに1のゆで卵を広げ、ドライバジルをふりかけ、スライスチーズを乗せて、もう一枚のライ麦食パンを重ねる
-
- 3
- ホットサンドメーカーに挟んで焼く
-
- 4
- 食べやすいように半分に切り分けると、レモンとバジルの香りが広がります
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