材料（2人分）
- ショートパスタ(マカロニやフジッリ)
- 80g
- 鮭(水煮缶)
- 1缶
- 赤玉ねぎ
- 1/2個
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- ひとつまみ
- 辛子マヨネーズ
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- ショートパスタを袋の説明に従って茹でたら、ザルにあげてよく冷ます
-
- 2
- 赤玉ねぎをくし切りにして、透き通るくらいまでさっと茹で、冷水に通して冷ましたら、水気をよく絞る
-
- 3
- 鮭の余分な水気を切り、辛子マヨネーズを加えて混ぜる
-
- 4
-
- ショートパスタに醤油を混ぜて、赤玉ねぎと3の鮭を加えて混ぜたら塩胡椒で味を整える
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