チョコ好きのための濃厚チョコマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   電子レンジ対応のボールにバターとダークチョコレートを入れて、30秒加熱し、バターが半分以上溶けた状態で軽く混ぜてから5分放置する

2. 2

   バターとダークチョコレートをよく混ぜる(まだたくさん溶け残ったダークチョコレートがあれば10秒ずつ様子を見ながら電子レンジで加熱する)

3. 3

   三温糖、卵、牛乳の順でよく混ぜながら加える

4. 4

   ベーキングパウダー、ココアパウダー、アーモンドパウダーを加えてよく混ぜたら、薄力粉を加えてスプーンかゴムベラで練らないように混ぜる

5. 5

   チョコチップ(混ぜ込む分)を加えて混ぜたら、マフィン型に生地を入れる

6. 6

   チョコチップ(トッピング)をふりかけて、160度のオーブンで20分焼く

7. 7

   完全に冷めて、チョコチップが硬くなったら、型から出す