ラズベリー焼きドーナツ(グルテンフリー) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ラズベリーを電子レンジで1分加熱して、茶漉しで濾してラズベリー果汁を取り分ける

2. 2

   バターを室温に戻して、三温糖を加えてクリーム状になるまでよく混ぜる

3. 3

   プレーンヨーグルトと卵を加えてよく混ぜたら、1のラズベリー果汁を加えて混ぜる

4. 4

   ベーキングパウダーとアーモンド粉を加えてよく混ぜる

5. 5

   グルテンフリー粉を加えてよく混ぜたら、生地をスプーンでドーナツ型に入れる

6. 6

   180度のオーブンで15分焼き、冷めたら型から出す

7. 7

   バニラエッセンスを入れた小さめのボールに粉砂糖を加え、牛乳を少しずつ加えて混ぜて、滑らかなグレーズを作る

8. 8

   冷めた6のドーナツの片面を7のグレーズにつけて、グレーズのついた面を上に皿に並べて、乾くまで待つ