ステーキチーズバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ステーキ肉に塩胡椒とニンニクを擦り込む

2. 2

   熱したフライパンにグレープシードオイルをひいて、牛ステーキ肉を両面焼く

3. 3

   焼けた牛ステーキをまな板に乗せて、斜めに薄くスライスしておく

4. 4

   タマネギをくし切りに、マッシュルームをスライスして、ステーキを焼いたフライパンで炒める

5. 5

   タマネギに火が通ったら、醤油とみりんを混ぜてからタマネギとマッシュルームにまわしかけ、さっと混ぜたらすぐにさらに取り出す

6. 6

   バーガーバンズを半分に切って開く

7. 7

   バーガーバンズの底側のパンに、牛ステーキを並べて、タマネギとマッシュルームを乗せて、スライスチーズを乗せる

8. 8

   トースターでチーズが溶けるまで焼き、バーガーバンズの上半分を重ねて出来上がり