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我が家のメロンジャム♡ レシピ・作り方

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やなママ☆

主人の趣味の畑で収穫した少し残念な赤肉メロンを活用しました(^^)
お色は、イマイチですが美味しく救済です(^^)

みんながつくった数 2件

材料（作りやすい人分）

メロン(2センチ角切り): 約900g

砂糖: 100g

レモン果汁: 大さじ1

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作り方

1

メロンを小鍋に入れます

砂糖とレモン果汁を加えて、弱火で混ぜながら煮ます
2

30分くらい煮てとろみが出てきたらOKです

粗熱が取れたら保存容器に入れ冷凍庫で保管して早めにお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お砂糖はメロンの甘みにより加減してください。お砂糖の量が控えめなので長期保存はできません。

きっかけ

残念なメロンの救済に♡

公開日：2015/08/05

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関連情報

カテゴリ: メロン

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/23 16:38

こんにちは。美味しいジャムが出来ました(^-^)/ 最初は水分ばかりでしたが、煮詰まってジャムになっていくワクワク感が良いですね♪♪♪ ありがとうございました☆

初めまして〜♡沢山ある楽れぴの中から見つけて作って頂いて感激です！夫の畑ではこの時以降メロンは作ってません笑メロンがお高い理由も納得です♡簡単なら皆作るわ〜笑

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