ホットケーキのブルーベリーソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにホットケーキミックスとたまごと牛乳を加えてしっかり混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにバター10gを加えて、バターをとかし、1をお玉1玉分すくって、フライパンに流し入れる。

3. 3

   2がフツフツ気泡が出てきたら、ひっくり返し、お皿にのせる。生地を同様に全部焼く。

4. 4

   フライパンにブルーベリーを加えて、弱火であたためる。白ワインを加えて、ブルーベリーを炒めながら潰す。さとうを加えて、さらに混ぜる。

5. 5

   3の生地にブルーベリーソースとバターをのせ、完成★