完全保存版§自家製酵素ドリンク§ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   綺麗に洗ったタッパーに、熱湯を注ぎ、乾かす。

2. 2

   林檎の芯を取り、皮ごと小さく切る。

3. 3

   計りにタッパーを乗せ、林檎の重さを測る。

4. 4

   林檎の重さの1.1倍の砂糖が全量になる。半量の砂糖を加えて優しく混ぜる。

5. 5

   タッパーにキッチンタオルを乗せて、一晩おく。

6. 6

   手で砂糖を溶かし混ぜ、残り半量の砂糖でフタをする。キッチンタオルをかけておく。

7. 7

   毎日朝晩素手で混ぜ、細かい泡がたったら出来上がり。林檎を取り除き、ジュースのみ冷蔵庫で保管する。