シュガーねじりパン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆の材料を順にパンケースに入れる。
   ドライイーストは所定の場所に入れ、1次発酵までホームベーカリーにお任せ。

2. 2

   生地を取り出し４等分に切り分けて丸める。
   濡れ布巾をかけて１５分ベンチタイム。

3. 3

   生地をのばして真ん中に切り込みを入れて、切り込みに生地を入れてねじる。（２回ねじる）

4. 4

   クッキングシートを敷いた天板に並べ、２次発酵させる。
   溶き卵を塗り砂糖をかけて再度に溶き卵を塗る。
   １８０度のオーブンで１２～１４分焼く。