メレンゲでふわふわ！ホットケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を卵黄と卵白に分ける。
   卵黄に牛乳・ホットケーキミックスを混ぜる。

2. 2

   卵白はハンドミキサーでツナが立つまで泡立てる。

3. 3

   １に２のメレンゲを加えてへらで泡を潰さないようにさっくりと混ぜる。

4. 4

   ホットプレートを温めて油を薄く敷き、３をお玉１杯分ずつ入れて焼く。

5. 5

   表面がぷつぷつしてきたら裏返して、弱火で２～３分焼く。