ミニ★スパサラダ~♪ レシピ・作り方

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じゅりあん〜♪
今日は、から揚げに添えましたが、メインのおかずに添える、簡単なミニスパゲティです。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

スパゲティ
60g
ちくわ
1本
にんじん
30g
きゅうり
1本
マヨネーズ
適量
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    スパゲティは半分に折って、塩を少々加えた熱湯で、約7分くらい茹でます。
  2. 2
    キュウリは、千切りにします。
  3. 3
    ニンジンも千切りにします。
  4. 4
    ちくわは、縦半分に切ってから、斜め切りにします。
  5. 5
    茹だったスパゲティは、水にさらして、水気を切ります。
  6. 6
    器に切った野菜と、ちくわを入れて、お好みで量を加減しながら、マヨネーズ、塩、こしょうでえます。

おいしくなるコツ

キュウリから、けっこう水分が出るので、あえる時に軽く絞って、水気を切るといいですね。

きっかけ

おかずに、あと一品欲しいという時に、とっても便利ですね。スパゲティだけだと物足りないので、彩りも考慮して、少しでも野菜が入ると、見栄えも良くなり美味しいですね。

公開日:2013/05/07

関連情報

カテゴリ
スパゲティサラダ
関連キーワード
パスタ にんじん きゅうり ちくわ
料理名
ミニスパ

このレシピを作ったユーザ

じゅりあん〜♪ 不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。

つくったよレポート( 1 件)

2023/04/06 15:10
ちくわ入りもいいですね。副菜として沢山作りましたが、簡単で美味しかったです。
Ele28

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