材料（２人分）
- 強力粉
- ２５０ｇ
- ドライイースト
- 小さじ１
- 砂糖
- 大さじ２
- たまご
- 1個
- 牛乳
- ５００ｃｃ
- 塩
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 大さじ２
作り方
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- 1
-
- 強力粉とドライイーストと砂糖をボールに入れて、菜箸で混ぜ合わせます。
-
- 2
- たまごと牛乳と塩をしっかり混ぜ合わせてから、１に徐々に加えながら泡立て器でかき混ぜます。
-
- 3
- 深みのあるお皿に沸騰したお湯を入れてその上にボールをのせて、生地をあたためます。35分待ちます。サラダ油を加えて、さらによく混ぜます。
-
- 4
- フライパンに残りのサラダ油をひいて、あたためて生地を直径２０ｃｃｍくらいになるように入れます。両面きつね色になるまで焼けば完成☆
おいしくなるコツ
生地にサラダ油を加えているので、フライパンで焼いてもくっつかずとっても便利☆
きっかけ
パンを作る要領で作りました！
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