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オートミールアーモンドカップケーキ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
みち。
オートミールとアーモンドが入った美味しいカップケーキです。
みんながつくった数
1
件
材料(15個分人分)
⭐薄力粉
100g
⭐オートミール
70g
⭐ココアパウダー
30g
⭐ベーキングパウダー
小さじ1
バター
100g
砂糖
80g
卵
2個
牛乳
大さじ3
⭐アーモンド
30~40g
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作り方
1
薄力粉はふるっておきます。アーモンドは15個分を丸ごと残し、残りを細かく刻んでおきます。
2
ボウルに室温で柔らかくしたバターを入れ泡立て器でクリーム状に混ぜます。
3
2に砂糖、卵を加え、よくすり混ぜ、白っぽくかるくなったら☆の材料(アーモンドは1で刻んだもの)を入れヘラでさっくりと混ぜます。
4
3に牛乳を少しずつ加え混ぜます。
5
4の生地を型に7~8分目まで流し入れ、アーモンドをトッピングしたら天板に並べ180℃に熱したオーブンで約20分焼きます。
6
5を竹串で刺しなにもついてこなければ取り出して冷まします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛乳は何回かにわけていれるとサクッと混ぜやすいです。状態をみて、量を調整して下さい。
きっかけ
オートミールとアーモンドをあわせたおやつを作りたくて考えました。
公開日:2021/09/25
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