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混ぜて焼くだけ!簡単マドレーヌ レシピ・作り方

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ごまたま日和
混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。
しっとりした仕上がりです。

材料(12個分人分)

バター(有塩)
100g
2個
砂糖
100g
バニラエッセンス
数滴
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
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作り方

  1. 1
    バターを湯せんする
  2. 2
    卵をわりほぐし、砂糖を加えて溶けるまでかき混ぜる
  3. 3
    砂糖が溶けたらバニラエッセンスを数滴加える
  4. 4
    小麦粉にベーキングパウダーを加え、ふるいにかけ②に入れ混ぜる
  5. 5
    ①を加えて混ぜ合わせる
  6. 6
    型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで17分焼く
  7. 7
    焼きあがったらケーキクーラーで冷まし、荒熱が取れたらラップをふんわりとかけてしっかり冷ます
  8. 8
    今回は100均の
    型を使用して焼きました。
    アーモンドやドライフルーツなど入れてアレンジしても美味しいです。

おいしくなるコツ

ポイントは混ぜていくだけです♫ バターは有塩を使うと 甘さの中に塩味があって味がしまります。

きっかけ

母から教わった子供の頃から大好きなレシピです。 分量もわかりやすく、材料もシンプルなので気軽に作れます。

公開日:2021/05/29

関連情報

カテゴリ
マドレーヌスイートポテトシフォンケーキパウンドケーキホットケーキ・パンケーキ

このレシピを作ったユーザ

ごまたま日和 はじめまして。 ごまたまと申します。 簡単に作れる美味しい料理レシピを紹介していきます。 手に入りやすい食材、簡単な工程を心がけて わかりやすいレシピを考えています。 また、子どもから大人まで安心して食べれるような 味付けをしています。

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