＊卵、油不要！もちもち抹茶あずき蒸しパン＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱性のココット(小さめのマグカップでもOK)にグラシン紙を敷く。
   蒸し器に水を張り、沸騰させる。
   ゆであずきを準備。今回はこちらの缶詰を使います♪

2. 2

   ●をふるって入れ、砂糖も加えて混ぜる。

3. 3

   牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
   ※混ぜすぎないように注意してください

4. 4

   3をカップに入れ、その上にゆであずきを乗せる。

5. 5

   その上からさらに生地を流し込む。　
   ８分目ぐらいまで。

6. 6

   蒸し器の蒸気が上がったら５を入れ、強火で１３分蒸す。
   ※ココットを使わずにアルミカップで蒸す場合は１０分。

7. 7

   竹串を刺して生地がついてこなければ完成！
   ※熱いので気を付けて取り出してください