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酢の物酢漬キャベツグリル レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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きざんだキャベツをポット湯と根生姜でグリル後、酢の物酢に漬けるキャベツです。
材料(2人分)
キャベツ
176g
ポット湯
600ml
根生姜
3g
酢の物酢
45ml
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作り方
1
キャベツ176gを幅2cmにきざんでおく
2
鍋にポット湯600mlと根生姜3gを入れる
3
0、6分中火を通す
4
きざんだキャベツ176gを鍋に入れ、
3分中火を通す
5
笊にキャベツを載せ、水を通す
6
水気を整え、酢の物酢45gと混ぜ菜箸で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生わかめ36gと混ぜる
きっかけ
酢の物サラダグリル
公開日:2019/09/24
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酢の物酢
キャベツ
ポット湯
根生姜
料理名
酢の物酢漬キャベツグリル
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