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酢の物酢漬キャベツグリル レシピ・作り方

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きざんだキャベツをポット湯と根生姜でグリル後、酢の物酢に漬けるキャベツです。

材料(2人分)

キャベツ
176g
ポット湯
600ml
根生姜
3g
酢の物酢
45ml
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作り方

  1. 1
    キャベツ176gを幅2cmにきざんでおく
  2. 2
    鍋にポット湯600mlと根生姜3gを入れる
  3. 3
    0、6分中火を通す
  4. 4
    きざんだキャベツ176gを鍋に入れ、
    3分中火を通す
  5. 5
    笊にキャベツを載せ、水を通す
  6. 6
    水気を整え、酢の物酢45gと混ぜ菜箸で味を整える

おいしくなるコツ

生わかめ36gと混ぜる

きっかけ

酢の物サラダグリル

公開日:2019/09/24

関連情報

カテゴリ
その他の酢の物
関連キーワード
酢の物酢 キャベツ ポット湯 根生姜
料理名
酢の物酢漬キャベツグリル

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