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胡瓜とポテトのマヨネーズサラダ レシピ・作り方

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胡瓜とポテトのマヨネーズサラダ

材料(2人分)

胡瓜
45g
じゃが芋
200g
ポット湯と塩
600mlと小匙1
マヨネーズ
小匙2
ハーブソルト
小匙0、5
食パン
38g
オリーブオイル
小匙1
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作り方

  1. 1
    胡瓜45gを笊に乗せ水を通す
  2. 2
    胡瓜45gを薄く整える
  3. 3
    じゃが芋200gを火を通りやすく刻んでおく
  4. 4
    ポット湯600mlと塩小匙1を鍋に入れ、
    0、5分中火を通す
  5. 5
    じゃが芋200gを鍋に入れ、4~5分中火を通す
  6. 6
    お湯をのぞき小吹芋状に水気整える
  7. 7
    フライパンにオリーブオイル小匙1をそそぐ
  8. 8
    0、5分弱火を通す
  9. 9
    フライパンに食パン38gを載せ1分中火を通す
  10. 10
    お皿に食パンと胡瓜と小吹芋を載せる
  11. 11
    ハーブソルト小匙0、5とマヨネーズ小匙2を乗せ折りたたむ

おいしくなるコツ

ホイル帆立を刻んで15g乗せる

きっかけ

野菜室を清潔に整える

公開日:2018/04/20

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般
関連キーワード
胡瓜 ポテト マーガリン 食パン
料理名
胡瓜とポテトのマヨネーズサラダ

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